РоманЭто популярный метод реализации эффекта "написания". Сам использовал его в своих работах и писал о нём на форуме ранее. Почитай
темы на форуме, статьи и мануалы, и разберись с созданием этого эффекта.
Тебе нужно использовать не маску, а Motion Guide. С его помощью ты задашь движение по пути (guide). А маской ты будешь открывать "нарисованное" вслед за движением карандаша.